เคยนึกถึง ที่คว่ำจานบน เคาน์เตอร์ครัวกันบ้างมั้ย มันอาจจะดูเป็นของใช้ธรรมดาๆ ชิ้นหนึ่ง แต่การเลือกระหว่างแบบมีฝาปิดกับแบบไม่มีฝา จริงๆ แล้วเป็นการตัดสินใจที่ใหญ่กว่าที่คิด เพราะมันเกี่ยวข้องกับทั้งความสะอาด ความสะดวก และแม้กระทั่งหน้าตาของห้องครัวเรา และมีเรื่องอื่นๆอีกมากที่เป็นเหตุเป็นผลในการเลือกใช้   บางคนอาจจะชอบแบบมีฝาปิดที่ดูเรียบร้อย ช่วยป้องกันฝุ่นและแมลง ขณะที่บางคนก็เทใจให้แบบไม่มีฝาปิดและน่าจะทำให้จานแห้งเร็วกว่า วันนี้เราจะมาดูกันแบบเจาะลึกถึงข้อดีข้อเสียของทั้งสองแบบ โดยอ้างอิงจากครัวต่างประเทศ มาเล่าสู่กันฟัง

เหตุการณ์ที่สั่งอาหารจาก Grab หรือ Lineman มาแล้วเสียเร็วมาก ทั้งที่เพิ่งได้รับ เป็นเรื่องที่น่าหงุดหงิดสำหรับหลายๆคน ซึ่งสาเหตุไม่ได้มาจากคนส่ง หรือทางร้านแต่อย่างใด แต่มันอยู่ที่ "อุณหภูมิของอาหาร" และ "สภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่ง" ที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ซึ่งวันนี้ เราจะมาดูวิธีการรับมือ เพื่อเก็บอาหารไว้รับประทานให้ได้นานที่สุดกัน

เพราะเสื้อผ้าทุกคน ต้องมีการซัก และการซักผ้าในปัจจุบันก็มีสองประเภทคือ ซักด้วยมือ และใช้เครื่องซักผ้า โดยพุ่งเป้าไปที่ความสะอาด แต่คำว่า “สะอาด” วันนี้ไม่ได้หมายถึงแค่คราบหายแล้วจบ แต่รวมถึงการลดเชื้อก่อโรค การถนอมผ้าให้อยู่ทรง สีไม่ซีด และไม่สร้างภาระให้โลกเกินจำเป็น บทความนี้ชวนคุยกันแบบสบายๆ ให้เข้าใจง่าย ใช้งานได้จริง แยกเป็น 4 หลักการชัดๆ พร้อมสรุปท้ายเรื่องว่า “งานแบบไหน ควรใช้วิธีไหน” จะได้ตัดสินใจง่ายขึ้นในการซักผ้า

การจัดงานอีเวนท์ใหญ่ๆ บ่อยๆ เก้าอี้นั้นมีความสำคัญค่อนข้างมาก โดยเฉพาะ เก้าอี้งานวัด เหมือนกันกับ เก้าอี้จัดเลี้ยง ที่สามารถใช้งานได้หลายวัตถุประสงค์ และต้องใช้งานค่อนข้างบ่อย เช่น เช่น งานบุญ งานศพ งานพิธีต่างๆ และงานวัดอื่นๆ ที่ต้องมีการรองรับผู้คนเป็นจำนวนมาก เก้าอี้พลาสติกถือเป็นมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับและไม่ว่าจะไปวัดไหนก็ตาม เราจะเห็นเก้าอี้ลักษณะนี้กันแทบทุกวัด ดังนั้นการเลือกใช้เก้าอี้สำหรับงานในวัดจึงเป็นเรื่องที่น่าสนใจ ที่ควรหยิบยกเอามาคุยกัน

การเลือกเก้าอี้พลาสติกสำหรับผู้สูงอายุ แม้จะดูเป็นเรื่องทั่วไป แต่จริงๆแล้วเป็นการเลือกความปลอดภัยในชีวิตประจำวันของคนวัยชรา การเลือกซื้อมานั้นไม่ได้คำนึงถึงราคาเพียงอย่างเดียว ซึ่งต้องมีความปลอดภัยเป็นหลักในการเลือก โดยเน้นไปที่คุณสมบัติของเก้าอี้ 3 อย่างคือ ความสามารถในการรับน้ำหนัก ที่พักแขนเพื่อช่วยพยุงตัว และ กันลื่น และอาจมีเรื่องของน้ำหนักเก้าอี้เข้ามาเกี่ยวข้องด้วย

การเลือก เก้าอี้จัดเลี้ยง หรือ เก้าอี้งานเลี้ยง ที่เหมาะสมเป็นมากกว่าเรื่องของความสวยงามและราคา แต่เป็นการตัดสินใจลงทุนซื้อที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อประสบการณ์ของแขก ภาพลักษณ์ของแบรนด์ หรือของเจ้าของงาน รวมถึงความคุ้มค่าในการดำเนินงานระยะยาว และการสั่งซื้อก็จะต้องมีแผนการ ซึ่งวันนี้เราจะมาเสนอแนวทางการตัดสินใจจัดซื้ออย่างมีกลยุทธ์ ตั้งแต่ดูความต้องการพื้นฐานไปจนถึงการประเมินมูลค่าทางการเงิน