หากยังจำกันได้ในช่วงโรคระบาดอย่าง Covid-19 ที่ผ่านมา คนทั้งโลกใช้กล่องใส่อาหารกันอย่างมหาศาล เพราะด้วยบริการสั่งอาหารแบบ Delivery ถึงบ้าน ซึ่งอุตสาหกรรมการผลิตกล่องพลาสติกใส่อาหารนั้นเติบโตขึ้นอย่างมาก และสืบเนื่องจาเหตุการณ์นั้นๆ ทำให้ เราหลายคนยังคงต้องการความสะดวกสบาย ในการซื้อ กล่องใส่อาหารเวฟได้ มาใส่อาหารรับประทาน ไม่ว่าจะมาจากร้านอาหารเอง หรือ จะซื้อมาเก็บเอาไว้เยอะ สำหรับขาย หรือ เอาไว้ใส่อาหารไปรับประทานที่ทำงาน วันนี้เรามีความจริง 5 ข้อ ที่จำเป็นต้องรู้ มาเล่าสู่กันฟัง

ถ้าพูดถึงกล่องอาหารพลาสติก ที่มีจำนวนช่องเยอะกว่า 1 นั่นแปลว่ากล่องนั้น ถูกออกแบบมาให้ใส่อาหารแยกกัน โดยไม่ให้ปนกัน ซึ่งจะสะดวกต่อการพกติดตัว หรือ เหมาะสำหรับร้านค้าในการขายอาหารที่ต้องมีการแยกประเภทกันชัดเจน ซึ่ง กล่องใส่อาหาร 3 ช่องที่นิยมในท้องตลาดมีหลายประเภท ทั้งแบบใช้แล้วทิ้งและแบบใช้ซ้ำได้ วัสดุหลัก ๆ ที่พบคือพลาสติกและแก้ว ซึ่งสามารถแยกช่องอาหารคาว อาหารหวาน และกับข้าวออกจากกันได้อย่างเป็นระเบียบ ทำให้สะดวกต่อการจัดเตรียมและพกพา

เพราะขนมปังส่วนใหญ่ที่ทำจากแป้งสาลีและยีสต์ มักจะเริ่มแห้งและแข็งภายใน 2-3 วันหลังจากออกจากเตา ซึ่งไม่ว่าจะเป็นแบบ Homemade หรือจะเป็นขนมปังที่ซื้อกันตามเซเว่น เนื่องจากความชื้นที่ระเหยออกไป และบางชนิดอาจขึ้นราได้เร็วกว่านั้น โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อนชื้นของประเทศไทย การเก็บขนมปังจึงเป็นเรื่องสำคัญเพื่อให้สามารถทานได้นานขึ้น และโดยส่วนใหญ่จะใส่ กล่องเก็บขนมปัง หรือ Bread Box เอาไว้

ไม่ใช่ว่าเก้าอี้ไหนๆ จะนั่งก็นั่งได้โดยที่ไม่รู้ว่าเหตุผลที่เราเลือกแบบนั้น แบบนี้มา เพราะอะไร แน่นอนว่าดีไซน์ก็เป็นส่วนหนึ่ง แต่ ขนาดเก้าอี้มาตรฐาน และเรื่องอื่นๆที่มีงานวิจัยรองรับ ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่ควรให้ความสำคัญ การทำความเข้าใจเกี่ยวกับ Standard ของเก้าอี้ ไม่ได้เป็นเรื่องง่ายๆ เพราะทุกอย่างถูกกำหนด และสร้างมาจากพื้นฐานบางอย่างที่น่ารู้ และควรรู้ด้วย

ยังมีคนที่คิดว่า การจะดู ราคาตะกร้าพลาสติก นั้น จะขึ้นอยู่กับขนาด แต่จริงๆแล้ว การกำหนดราคาไม่ได้ขึ้นอยู่กับขนาดหรือ size ของตะกร้าเพียงอย่างเดียว ไม่ว่าจะเป็น ตะกร้าพลาสติกขนาดใหญ่ หรือ เล็ก ก็จะมีคุณภาพที่แตกต่างกัน โดยตัวคุณภาพนั้นเป็นปัจจัยของราคามากกว่าขนาดซะอีก วันนี้เรามาดู ความแตกต่างของแต่ละแบบกัน

การเลือกกล่องสำหรับใส่สลัดโรลเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการขาย เพราะด้วยกระแสสุขภาพเหมือนกันกับ ชามัทฉะ และ Homemade Greek Yogurt นั่นแหละ เพียงแต่ว่า สลัดโรลเป็นอาหารที่ทานง่าย สามารถทำได้หลายไส้ และอาจเรียกได้ว่าเป็น Finger Food คือแกะกล่องออกมาแล้วหยิบรับประทานได้เลย ซึ่ง โดยมากแล้วจะมีคนหาซื้อประเภท 4 ชิ้น 6 ชิ้น และ 8 ชิ้น เรามาดูกันว่า เราควรเลือกแบบไหนดี?