จานเมลามีนทั่วไป vs แบรนด์ Srithai ต่างกันตรงไหน?

จานเมลามีนทั่วไป vs แบรนด์ Srithai ต่างกันตรงไหน?

หลายคนอาจมองว่า “จานเมลามีนก็เหมือนกันหมด” ต่างกันแค่ราคาและลวดลาย แต่ในความเป็นจริง ความแตกต่างระหว่างจานชามเมลามีนแบรนด์ทั่วไปกับ Srithai Superware ไม่ได้อยู่แค่ชื่อแบรนด์ หากแต่อยู่ที่โครงสร้างวัสดุ มาตรฐานความปลอดภัย และกระบวนการผลิตที่ส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของคนในบ้าน บทความนี้จะพาเจาะลึกตั้งแต่ระดับโมเลกุลของเรซิน ไปจนถึงมาตรฐาน มอก. 2921-2562 และมาตรฐานสากลระดับโลก เพื่อให้เห็นชัดว่าเหตุใดจานที่ราคาสูงกว่าจึงอาจเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่าในระยะยาว

ความต่างที่ต้นทางวัสดุ: เมลามีนแท้ 100% vs เมลามีนผสมยูเรีย

หัวใจของความแตกต่างอยู่ที่ชนิดของเรซินที่ใช้ผลิต ภาชนะของ Srithai ใช้ Melamine-Formaldehyde 100% ซึ่งเป็นพลาสติกเทอร์โมเซตติ้งที่มีโครงสร้างโมเลกุลเสถียรสูง ทนความร้อนและแรงกระแทกได้ดี ในขณะที่แบรนด์ราคาถูกจำนวนมากใช้ Urea-Formaldehyde (UF) ซึ่งต้นทุนต่ำกว่า แต่มีความไวต่อความร้อนและความชื้นมากกว่า และมีโอกาสปล่อยฟอร์มัลดีไฮด์ออกมาเมื่อสัมผัสอาหารร้อนหรือกรด

ตารางเปรียบเทียบคุณสมบัติพื้นฐาน

คุณสมบัติ Srithai (เมลามีนแท้ 100%) แบรนด์ทั่วไป (ผสมยูเรีย)
ความหนาแน่น สูง แน่น มั่นคง ต่ำ เบา โปร่ง
ทนความร้อน 100–120°C มักบิดงอเมื่อเกิน 80°C
แรงกระแทก แตกยาก เปราะ แตกง่าย
เสียงเมื่อเคาะ ทึบ แน่น คล้ายเซรามิก โปร่ง กลวง คล้ายพลาสติก

มอก. 2921-2562 ความปลอดภัยที่ชัดเจน

ตั้งแต่ปี 2563 ภาชนะเมลามีนถูกกำหนดเป็น มาตรฐานบังคับ ตาม มอก. 2921-2562 ผู้ผลิตต้องผ่านการทดสอบ Migration Test เพื่อวัดการเคลื่อนย้ายสารเคมีจากภาชนะสู่อาหาร รายละเอียดมาตรฐานสามารถตรวจสอบได้ที่เว็บไซต์สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม: https://www.tisi.go.th แต่จานที่ไม่มีเครื่องหมาย มอก. หรือไม่มีการระบุชนิดวัสดุชัดเจน หมายถึงผู้บริโภคกำลังรับความเสี่ยงโดยไม่รู้ตัว

ความเสี่ยงจากฟอร์มัลดีไฮด์: อันตรายที่มองไม่เห็น

ฟอร์มัลดีไฮด์เป็นสารตั้งต้นสำคัญในการผลิตเรซิน หากกระบวนการพอลิเมอไรเซชันไม่สมบูรณ์ สารนี้อาจหลุดออกมาปนเปื้อนในอาหาร โดยเฉพาะเมื่อสัมผัสความร้อนหรือกรด
รูปแบบการได้รับสาร ผลเฉียบพลัน ผลระยะยาว
การรับประทาน ปวดท้อง อาเจียน เสี่ยงมะเร็งระบบทางเดินอาหาร
การหายใจ ระคายเคืองทางเดินหายใจ เสี่ยงมะเร็งโพรงจมูก
การสัมผัสผิว ผื่นแดง ระคายเคือง ผิวหนังอักเสบเรื้อรัง
มาตรฐาน US FDA 21 CFR 177.1460: FDA Regulation และมาตรฐาน EU Regulation 10/2011: EU Regulation ล้วนกำหนดเกณฑ์เข้มงวดเกี่ยวกับการแพร่กระจายสาร

มาตรฐานสากลที่ Srithai ผ่านการรับรอง

  • NSF (National Sanitation Foundation) – NSF Certification
  • FSSC 22000
  • US FDA
  • EU Regulation
  • Prime Minister’s Award
การได้รับมาตรฐานเหล่านี้หมายถึงโรงงานต้องผ่านการ Audit และการทดสอบอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นสิ่งที่แบรนด์ราคาถูกส่วนใหญ่ไม่สามารถลงทุนได้

วิเคราะห์ความคุ้มค่าในระยะยาว

ประเภท Srithai แบรนด์ทั่วไป
จาน 9 นิ้ว 32–40 บาท 10–15 บาท
ชาม 4.5 นิ้ว 13.5–20 บาท 5–7 บาท
แม้ราคาต่อใบสูงกว่า 2–3 เท่า แต่หากใช้งานได้ 3–5 ปีโดยไม่แตกร้าว ไม่ปล่อยสารเคมี และไม่ต้องเปลี่ยนบ่อย ต้นทุนรวมตลอดอายุการใช้งานกลับต่ำกว่าค่อนข้างแน่นอน

จุดสังเกตเมลามีนแท้

  1. มีโลโก้ Superware หรือ STM ชัดเจนใต้จาน
  2. มีเลข มอก. 2921-2562
  3. ระบุ Made in Thailand
  4. น้ำหนักแน่น ไม่เบาเกินไป
  5. เสียงเคาะทึบ
  6. ผิวเรียบ เงา คล้ายเซรามิก
  7. ไม่มีรอยประกบแม่พิมพ์คม

ราคาสูงกว่า แต่ได้มาตรฐานชีวิตที่สูงกว่า

ความแตกต่างระหว่างจานเมลามีนแบรนด์ทั่วไปกับ Srithai ไม่ใช่แค่ราคา แต่คือความต่างด้านความปลอดภัย มาตรฐานการผลิต และการปกป้องสุขภาพของคนในบ้านการเลือกภาชนะที่ผ่าน มอก. และมาตรฐานสากล คือการลดความเสี่ยงที่มองไม่เห็นในทุกมื้ออาหาร

เลือกอย่างมั่นใจ เพื่อสุขภาพที่ปลอดภัย

จานชามคือสิ่งที่สัมผัสอาหารทุกวัน การลงทุนในผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน คือการลงทุนเพื่อสุขภาพของครอบครัวในระยะยาว

Reference

ซื้อจานราคาส่งที่ Srithai Online

จานชามเมลามีนแท้สำหรับร้านอาหาร เลือกแบบที่มั่นใจเรื่องความปลอดภัยและมาตรฐานได้ตั้งแต่รอบแรก ช่วยให้ร้านเปิดใหม่ไม่ต้องเสียเวลาเปลี่ยนของบ่อย หากต้องการซื้อจานเมลามีนราคาส่งที่ Srithai Online หรืออยากให้ช่วยแนะนำจำนวน/รุ่นที่เหมาะกับรูปแบบร้าน สามารถปรึกษาเจ้าหน้าที่ได้ที่ LINE@ Srithaionline

แชท LINE@ Srithaionline เพื่อขอราคาส่ง/ปรึกษาเจ้าหน้าที่

อ่านต่อ

รวมลิงก์บทความจากเว็บไซต์ทางการ Srithai Superware สำหรับศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม

 

ลงทะเบียนเพื่อรับข่าวสาร