Srithai Superware

ลองนึกถึงภาพที่กำลังยืนอยู่ในครัว มีทางเลือกทางหนึ่งคือชั้นวางที่เต็มไปด้วยถาดพลาสติก น้ำหนักเบา และราคาถูก ส่วนอีกทางคือถาดสแตนเลสที่ดูเรียบหรู ให้ความรู้สึกแข็งแรงทนทานและดูเป็นมืออาชีพ การตัดสินใจเลือกซื้อถาดสำหรับใส่อาหารอาจดูเหมือนเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่ในความเป็นจริงแล้ว นี่คือการตัดสินใจที่ส่งผลกระทบมากกว่าแค่การจัดเก็บอาหาร มันเกี่ยวพันกับมื้ออาหารในแต่ละวัน สุขภาพของคนในครอบครัว งบประมาณในกระเป๋า ด้วย

ในเบื้องต้น ถาดพลาสติก มีข้อได้เปรียบที่เห็นได้ชัดในเรื่องราคาที่ถูกกว่า มีรูปทรงและสีสันให้เลือกหลากหลาย และน้ำหนักที่เบาในขณะที่สแตนเลสให้ภาพลักษณ์ของความทนทาน ความสะอาด และมักจะถูกเชื่อมโยงกับครัวแบบ professional ที่เราเคยเห็นกันในภาพยนตร์

และวันนี้เราจะมาเปรียบเทียบถาดทั้งสองประเภทใน หลายประเด็นหลักคือ ความทนทาน, การใช้งานในชีวิตประจำวัน, ความคุ้มค่าและราคา ทำให้อาจสามารถตัดสินใจซื้อได้ดีกว่าเดิม

ความแข็งแรง ของถาดพลาสติก และ ถาดสแตนเลส

ถาดสแตนเลสถูกสร้างขึ้นมาเพื่อความทนทาน คุณสมบัติโดยธรรมชาติของมันคือความสามารถในการต้านทานการเกิดสนิม การกัดกร่อน การบิดงอ และรอยขีดข่วนได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสแตนเลสเกรดที่ใช้สำหรับอาหาร (Food-grade) เช่น เกรด 304 หรือ 18/8

ในทางตรงกันข้าม ถาดพลาสติกมีอายุขัยที่จำกัดกว่ามาก โดยทั่วไปแล้วอายุการใช้งานของภาชนะพลาสติกจะอยู่ที่ประมาณ 1-5 ปีเท่านั้น จุดอ่อนของพลาสติกมีอยู่หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการแตกร้าวจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิหรือแรงกระแทก, การบิดเบี้ยวเสียรูปทรงจากความร้อนในเครื่องล้างจาน, ตัวล็อกฝาที่หักง่าย หรือการที่เนื้อพลาสติกจะเปราะบางลงเมื่อเวลาผ่านไป

ใช้งานประจำวัน แบบไหนเหมาะที่สุด?

นอกเหนือจากความทนทานแล้ว การใช้งานจริงในแต่ละวันก็เป็นปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจ วัสดุแต่ละชนิดมีทั้งข้อดีและข้อเสียที่ส่งผลโดยตรงต่อความสะดวกสบายและไลฟ์สไตล์ในครัวของแต่ละครัวเรือน

ถึงแม้ว่า ถาดสแตนเลสจะทนต่ออุณหภูมิหลายรูปแบบ ใช้ใส่ในช่องฟรีสได้ เข้าเตาอบได้ แต่ อย่างไรก็ตาม สแตนเลสก็มีข้อจำกัดที่สำคัญเช่นกัน ข้อแรกและข้อที่ชัดเจนที่สุดคือ ไม่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ ข้อที่สองคือมีน้ำหนักมากกว่าพลาสติก โดยเฉพาะเวลาวางกล่องอาหารกลางวันของเด็กหรืองานจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ที่มีจำนวนมากๆ จะยิ่งทำให้น้ำหนักเยอะมากขึ้นไปอีก ทำให้ถือได้ลำบากกว่า

เน้นเปลี่ยนบ่อย เลือกใช้ถาดพลาสติกดีกว่า

ข้อได้เปรียบหลักของถาดพลาสติกคือความสะดวกสบายในการพกพา น้ำหนักเบาและราคาที่ไม่แพงทำให้มันเป็นตัวเลือกที่เป็นที่นยิมสำหรับครัวเรือนส่วนใหญ่ นอกจากนี้ ตลาดพลาสติกยังมีสีที่ค่อนข้างหลากหลายและกว่ามาก มีทั้งแบบกลมและเหลี่ยม สามารถดึงดูดสายตาได้ดี โดยเฉพาะสำหรับเด็กๆ แต่สำหรับถาดสแตนเลสนั้น ดูเหมือนว่าจะมีการใช้งานนอกครัวบ้าน คือเป็นครัว หรือ ร้านอาหารที่เน้นความแข็งแรงไปเลย และทำให้ร้านดูดีไปเลย มากกว่าที่จะเอามาใช้ในครัวเรือน

เลือกตัวที่ใช่สำหรับการใช้งาน

หลังจากพิจารณาข้อมูลในทุกมิติแล้ว จะเห็นได้ว่าการเลือกระหว่างถาดพลาสติกและถาดสแตนเลสนั้นมีข้อดีข้อเสียที่ชัดเจน สแตนเลสชนะอย่างขาดลอยในด้านความทนทาน,ความคุ้มค่าในระยะยาว ในขณะที่ข้อได้เปรียบหลักของพลาสติกอยู่ที่ราคาเริ่มต้นที่ถูก, น้ำหนักเบา และความสะดวกในการใช้งานกับไมโครเวฟได้

วัสดุพลาสติกคุณภาพดี แข็งแรงทนทาน ผิวทรายกันลื่น วางจาน/แก้วมั่นใจ ดีไซน์ เหลี่ยมมุมมน จับถนัด ลดโอกาสบาดมือ ทำความสะอาดง่าย เหมาะกับบ้าน ร้านอาหาร โรงเรียน โรงพยาบาล และคาเฟ่ ขนาดมาตรฐาน 28 × 40 × 1.4 ซม. น้ำหนักเบาประมาณ 1 กก.